一【天地神草】
作为《人参》纪录片的第一集,开头首先介绍了人参的生长环境。着重介绍了长白山。还提及到了全国(全球)最大人参交易市场——吉林省抚松县万良镇。简单介绍了一下中药起源的传说,引出人参的盛名。后面以秦始皇求仙药,古代帝皇多求长生不老。后转向求延年益寿,而人参的补益效果很受古代皇宫贵族的喜爱。
纪录片随后播放了,人参在古代为何被誉为“地之精灵”的趣闻,及宋代苏颂编写的《图经本草》很好的描述了人参原植物形态,最后把时间拉回到现代,简单概况人参药效和如今的地位。循序渐进很好给大众科普了人参。
二【古韵流风】
第二集利用一颗人参种子的视觉,讲述一棵人参生长的过程。随后简述采参的一些事情。进山采参前需要祭拜一下采参的祖师爷'孙良’。顺便简述了关于采参人'老把头’孙良的传说。纪录片还介绍了关于采参术语。
进山采参——“放山”’
搭建宿营地——“搭抢子”
人参——“山货”
深林中迷路——“麻达山”
采参人曾经挖到参附近树木做的标记——“兆头”
采参过程中发现野生人参相互之间的喊话——“喊山”“答山”
倪把头团队无比艰辛的采参故事中间,插入了1931年,俄国作家普里什文和采参人卢文的故事。
三【紫气东来】
《人参》纪录片前面两集清楚交代了人参的生长传说,采参的不容易。第三集开始简述人参的用药历史。
在唐代服用人参在上流社会很流行,而唐代多数人参产自长白山。其实在古代上党郡(现今山西省,长治市)也有人参,可是因为采挖过度,导致灭绝。从陶弘景《名医别录》一书记载,古代上党郡的确有人参的存在,紫团参是上党人参的代表,曾经各家医家都推崇,只可惜已经灭绝。
从明代开始,人参的替代品党参悄悄出现了。但是人参补益功效远比党参好。于是长白山的挖参开发渐渐开始。
清朝把人参作为一种重要的财物来源,实行了官采人参的制度。
四【灵根用驻】
第四集以人参拍卖会进行开端,引出种植人参(园参)的一些故事。其中棒槌膏子(人参膏)吸引我的注意。有机会想自己做一下,让家里的老人家好好补一补。
片中给我们普及了抚松种植人参的历史悠久。从民国就有种植人参农户740多家,每出产园参28万斤。清代中期,恶心的清政府还打压过种植人参农户。批评清政府的话我就不多说了。当当是一套《永乐大典》的丢失,就罪无可赦。
作为我们的邻国韩国,有着一样的中医药文化(谁叫韩国古代一直是我们的附属国)。韩国也对人参功效尊崇。经常入冬时候会喝人参鸡汤。
五【香漂四海】
第五集以吉林省集安市清河镇的人参市场交易片段开端。《人参》纪录片系列也来到尾声。终于讲到叔叔阿姨,爷爷奶奶最最关心的话题。人参的使用方法,服用人参有什么好处。上海和杭州都喜欢把人参作为冬令时的进补首选。还讲述了红楼梦作者曹雪芹,家人喜欢用人参进补。曹雪芹父亲被革职还与人参有关。
清代风靡于上流社会的人参还引起了西方传教士的兴趣。从而发现了功效相近的西洋参的故事。
人参盛名远漂海外,是中医药文化潜移默化的推广(中医药这个宝贵很好,希望不要给韩国人有偷取,我们要好好守护),对中华儿女不得不说是一种骄傲。