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竹笋有“蔬中一绝”的美称，但是并不是所有人都可以食用，那么哪种人不宜多吃竹笋呢？

食材知识

竹笋是江南美食之材，在北方的人们比较少了解这道美食，但是随着现在的物流，在哪都能吃的上新鲜的、腌制的、烘干的等不同形势的竹笋，而且也是备受认可的，不仅因为其口感爽脆美味，而且其功效作用也非常好。例如低脂肪、低糖、多纤维的特点有利于肠道，助消化，但是并不…

1/25/2022 1:47:29 PM 查看详情
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竹笋不止是一道美食，还具有丰富的药性，那么竹笋的功效作用与禁忌分别是什么呢？

食材知识

以前有句非常有名的评价叫作“居不可无竹，食不可无笋”，可见对于竹笋这道美食的褒奖，但是殊不知竹笋还具有一定的药性，可以帮助我们缓解身体很多的症状。那么具有药用价值的竹笋的功效作用与禁忌分别是什么呢？下面我们就一起来了解吧。首先我们先一起来了解一下竹笋的…

1/25/2022 10:03:58 AM 查看详情
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神奇！湖南一教师宿舍长出4米高竹笋，网友：“笋”到家了，笋虽然好吃，但吃多了可就不好了

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神奇！湖南一教师宿舍长出4米高竹笋，网友：“笋”到家了，笋虽然好吃，但吃多了可就不好了近日，湖南益阳一宿舍的水泥地上长出一颗竹笋，将近4米高。当事人表示，刚开始地上出现裂缝，后来竹笋开始冒尖，短短两周时间就蹭蹭往上长到了现在的高度。不少网友表示：这得吃好…

4/25/2021 10:18:34 AM 查看详情
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竹笋有哪些功效作用及注意事项

食材知识

功效与作用1、开胃健脾竹笋中含有一种白色的含氮物质，这种成分构成了竹笋特有的清香，将竹笋干制，然后和各类食材一起烹煮，鲜味会更为突出，使菜肴更具美味更诱人，让人食欲大增，有利于食品的摄入，开胃、促消化。2、减肥瘦身笋干所含的热量很低，100克笋干只有27卡路…

4/23/2021 4:40:38 PM 查看详情