查询Tags标签:豆芽共有5条记录
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    绿豆芽,即绿豆的芽,是较为常见的一种食材,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部位主要是下胚轴,是营养价值很高的一种食物,《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气…
    12/27/2023 6:05:24 PM 查看详情
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    黄豆芽,即黄豆种子芽,是较为常见的一种食材,其营养丰富,味道鲜美,是较多的蛋白质和维生素的来源,因此深受大众喜爱,那么黄豆芽的功效与作用及禁忌有哪些呢?一起来了解一下吧。 黄豆芽的功效与作用及禁忌功效与作用1.清热解毒黄豆芽味甘,性凉,能够起到较好的清热…
    11/28/2023 6:06:17 PM 查看详情
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    豆芽,又叫芽苗菜、巧芽、如意菜、芽心,为各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可食用的“芽菜”,是较为常见的一种蔬菜,种类繁多,营养丰富,因此深受大众喜爱,那么黄豆芽和黑豆芽的区别有哪些呢?一起来了解一下吧。 黄豆芽和黑豆芽的区别1.外观不同黄豆芽与黑豆芽…
    4/18/2023 4:19:18 PM 查看详情
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    黑豆芽是什么?黑豆芽就是由常见的黑种豇豆的种子培育出的一种芽菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,含有大部分黑豆中的养分,是非常适合我们食用的食材,那么食用黑豆芽的功效与作用及禁忌有哪些呢?下面一起来了解吧。——黑豆芽的功效与作用1、补充营养,增强体质黑豆芽…
    4/13/2022 11:12:28 AM 查看详情
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    功效与作用1、清热除火味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2、补血益气黄豆芽具有补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。3、明目可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视…
    4/22/2021 5:00:01 PM 查看详情