红茶的好坏如何辨别?五个点帮助你有效辨别

2022/9/13 10:04:19发布

红茶是较为常见的一类茶品,这是一种全发酵茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,此茶中含有许多的营养物质,能够给人体带来许多的益处,但在购买茶叶时,也要多多注意区分其好坏,那么红茶的好坏如何辨别呢?一起来了解一下吧。

 

红茶的好坏如何辨别

1.用手感觉

优质的红茶一般都较为紧实,而较轻浮的则是比较差;且优质的红茶还有着一定的刺感,比较容易碎,轻轻用手搓一下即可变成粉末,若是潮茶就没有这样的特征。

用手感觉红茶好坏

2.嚼干茶

优质红茶的干茶放在嘴里嚼则能够感觉到其口感甘甜醇厚,功夫红茶是以鲜、浓、醇、爽为主,而劣质茶则是口感涩苦,甚至带有异味。

3.观察汤色

优质红茶的汤色则是金黄色、橙黄色、橙红色、红色等,且颜色都是清澈明亮,而劣质茶的汤色则是红色和深色。

汤色显示红茶好坏

4.品尝茶汤

红茶喝起来一般都比较香、甜、滑、醇、不涩,一般还会散发着花果香或蜂蜜香,而劣质的红茶则是有着一点青涩感、涩味。

5.观察叶底

优质红茶的茶叶多是展开均匀,质地柔软细嫩;而劣质的茶叶则与其完全相反。

 

叶底显示红茶好坏

通过以上介绍,想必大家也都了解红茶的好坏如何辨别了,大家平时在购买茶叶之前最好是先了解如何区分其好坏,避免选择不当。


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