乌枣，学名君迁子，又叫野柿子、软枣、牛奶枣等，是较为常见的一种食物，其成熟果实可直接食用，也可用来制糖、酿酒、制醋等，同时还可入药，可用于治疗多种疾病，那么乌枣怎么做好吃呢？下面就带大家来了解一下。
乌枣怎么做好吃
1.乌枣核桃燕麦饼干
材料：燕麦片、碎核桃仁、乌枣、蜂蜜、肉桂粉各适量
做法：将1杯燕麦片、1/2杯碎核桃仁、1/2杯切碎的乌枣、1/4杯蜂蜜和适量的肉桂粉混合在一起；加入适量的水搅拌均匀，使混合物湿润；将混合物铺在烤盘上，用手轻压成饼干形状；在预热烤箱中以180°C烘烤约15-20分钟，直到饼干变金黄色；烤熟后取出，待冷却后即可享用。
功效：补血益气，润肠通便，健脾养胃
2.乌枣牛肉炖汤
材料：瘦牛肉500克，乌枣、洋葱、胡萝卜、姜片、盐、胡椒粉等各适量
做法：将500克瘦牛肉切块，放入炖锅中；加入适量的洗净乌枣、切块的洋葱、胡萝卜和姜片；倒入足够的清水，加入适量的盐和胡椒粉；盖上锅盖，用中小火炖煮2-3小时，直到牛肉变得柔软；调整味道，根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料；撒上葱花作为装饰即可
功效：补血益气，健脾暖胃
3.乌枣核桃麦片粥
材料：乌枣、碎核桃仁、蜂蜜、麦片各适量
做法：将1/2杯燕麦片和1/4杯切碎的乌枣放入锅中；加入3杯水，加热至沸腾；转小火继续煮熟15-20分钟，直到燕麦变得糊状；加入1/4杯碎核桃仁和适量的蜂蜜，搅拌均匀；继续煮熟几分钟，直到达到所需的稠度；倒入碗中，可以根据个人喜好加入一些新鲜水果或坚果作为装饰即可
功效：补血益气，养心安神，润肠通便
4.野生灵芝乌枣茶
材料：野生灵芝1小块，乌枣6粒，开水500ml
做法：准备乌枣/灵芝，乌枣去核，灵芝小片，温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。
功效：止咳平喘，活血，健胃
5.乌枣杞菟煲鸡蛋
材料：乌枣10颗，枸杞子25克，菟丝子15克，鸡蛋1个，调味料、冰糖适量。
做法：锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、乌枣和鸡蛋煮15分钟；将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟；水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可
功效：补中益气，养血安神
通过以上介绍，想必大家也都了解乌枣怎么做好吃了，乌枣是能够给人体带来许多的益处的，大家在平时不妨选择适当吃一些，有益健康哦。
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