近期不要食用这类海鲜了，重者可致死亡
据唐山市市场监督管理局，每年5月到8月河北沿海可能发生赤潮，贝类因赤潮中有毒藻类而蓄积毒性，消费者食用后中毒事件时有发生。建议广大群众在赤潮毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类，在食用其他贝类海鲜时，一定要去除内脏食用，且一次不宜食用过多。一旦食用毛蚶、海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后，必须立即赶往医院救治。
野生毛蚶海虹有毒，是怎么回事？
实际上，野生的毛蚶海虹本身是无毒的，它们之所以突然变为“绝命毒师”，在于它们吃了有毒的藻。
在自然因素与人为因素的影响下，海洋会形成赤潮，而赤潮是指浮游藻类爆发性繁殖并且高度聚集的现象。赤潮是一种生态灾害，可对海洋环境造成破坏。赤潮中含有的毒素众多，如常见的有麻痹性贝毒（PSP）、神经性贝毒（NSP）、泻痢性贝毒（DSP）、失忆症贝毒（ASP）和雪茄鱼毒（CFP）等，这些毒素无色无味，耐高温，一般的烹饪方法无法将其杀死，它们会蓄积在贝类生物体内，而人一旦吃了含有毒素的贝类生物，就会诱发中毒，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、肌肉麻痹、四肢无力、口唇麻木、头晕昏迷等症状，严重可致呼吸肌麻痹，令呼吸停止而致人死亡。值得强调的是，所有贝类毒素引发的中毒，目前均无特效治疗药物。
当然，除了毛蚶、海虹外，食用生蚝、扇贝、蚌类等产品时，同样要谨慎！
本文章来源于轻壹健康，转载请标明出处：https://www.cndoct.com/news/show-1240.html
