亚健康的表现以及食疗方法
随着经济的飞速发展，人们的生活节奏也不断加快，繁重的工作压力与不健康的作息方式，使得不少人处于亚健康的状态。根据世界卫生组织的一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占5%，患病的只占20%，75%的人处于亚健康状态，而其中白领阶层是亚健康状态的主要人群，若以年龄段区分，30至50岁的人群是最容易存在亚健康问题的。
那怎样知道自己是否处于亚健康状态呢？以下提供了几个问题让你知道自己是否处于亚健康状态。
1、是否经常感到紧张和疲劳？
2、是否情绪悲观、爱挑剔？
3、是否休息不好，总失眠？
4、是否无法适应外界环境变化？
5、是否经常感冒？
6、是否体重超标或肥胖？
7、是否眼睛经常发炎，或不如以前明亮？
8、是否有龋齿、或有牙齿疼痛、经常出血的症状？
9、是否有白发（排除年纪大了的生理性白发）或者头屑？
10、是否皮肤弹性减退、开始松弛？
11、是否出现肌肉萎缩？
如果你的答案有两个以及两个以上的话，你就需要小心了。
《黄帝内经》：阴胜则阳病，阳胜则阴病。只有阴阳相调，达到平衡的状态，人体才能保持健康，生命才是完好的。因此，调理身体前准确认清自己的体质很重要。
1、身体内“阳气”偏盛
阳气就是体内的火，形成原因主要由于感受温热阳邪；也可由于情志内伤、五志过极而化火；或因气滞，血瘀、食积等郁而化热。
其主要以热、动、燥为它的主要特点。动的倾向表现为脉数、心烦、躁扰；燥则是有伤津的表现，表现为烦渴、便干、苔黄。
如果经常口干舌燥、亢奋激动、脾气暴躁、手脚赤热等，则可能是阳盛阴虚。
2、身体 内“阴气”偏盛
阴液则是体内的水。阴偏胜的原因多是感受寒湿阴邪，或过食生冷，寒滞中阻，阳不制阴而致阴寒内盛。
其主要以寒、静、湿为它的主要特点。以静为特征，表现为安静，抑制状态，舌淡、脉迟、蜷卧；以湿为特征，表现为泄泻、水肿、痰液清冷。
如果经常少言寡欲、疲倦无力、手脚冰凉、水肿，则可能是阴盛阳虚。
历来强调“药疗不如食疗”，这是因为食疗相对安全有效，几乎没有副作用；且食疗使用的都是日常生活中常见的食物，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的。因此，在身体偏颇不严重的情况下，我们可以通过饮食来调节。
1、沙参玉竹猪腱汤
【食材】沙参30g、玉竹30g、猪腱肉500g、蜜枣4枚
【做法】猪腱肉洗净焯水后捞出，剩下材料洗备用；将猪腱肉铺在汤煲底部，再放沙参、玉竹、蜜枣和准备好的清水，先大火煮沸继而转小火煲2—3小时，调味即可食用。
沙参是祛燥本草，能养阴清热、益胃生津、润肺化痰，还可缓解燥热咳嗽，咽干音哑，胃痛喜饮等症状。养阴清热的沙参搭配润肺祛热、除烦止渴的玉竹，一煲益胃生津的汤膳滋润整个冬季。
2、淮山芡实羊肉汤
【食材】鲜淮山500g、芡实45g、羊肉600g、大枣5枚、生姜3片
【做法】鲜淮山去皮洗干净切块，芡实浸泡一会，大枣去核，羊肉切块后用姜和料酒汆水备用；羊肉铺汤煲底部，淮山、芡实、大枣放入，加入清水，大火煮沸后转小火煲2小时，调味即可食用。
吃山药能补气，为抵御寒气提供热量；芡实是淮山的经典搭配，是一种药食两用、可健脾、补肾、祛湿的大众化煲汤材料，淮山芡实羊肉汤养阴益阳、健脾养肺、益精固肾，适宜男女老少进补。
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