大家应该都听说过苏打饼干可以养胃的信息，很多人对此深信不疑。现代人的生活习惯随着时代的发展而发生变化，作息变得混乱，饮食习惯也越来越差，很多人偏爱辛辣高油的食物，还有一部分人喜欢吃宵夜，长此以往，很多人的胃部出现了或大或小的一些毛病，他们为了改善自己的胃部毛病，开始搜寻如何养胃的方法，除了一些养胃粥之外，他们认识到了苏打饼干，很长一段时间，都流传着苏打饼干可以缓解胃病、养胃的一些信息，那么苏打饼干真的可以养胃吗?
苏打饼干在一般情况下的作用只是作为一种充饥的食物而存在的，但是近些年来，苏打饼干却受到众多人的追捧，那是因为苏打饼干里面添加了小苏打成分，所以被很多人认为可以用来养胃，但其实这种说法是一种错误的说法，要视具体情况而定。如果是胃酸分泌过多的人食用苏打饼干是可以中和胃酸，抑制胃酸的过度分泌，对胃部的不适能起到一定的缓解作用，但是还远远达不到可以养胃的地步，相反的是，苏打饼干的脂肪含量过高，脂肪含量数据高达20%-30%，如果过量的食用不仅会引起肥胖的出现，对正处于减肥阶段的人不利，还会因为油脂含量过高刺激到肠胃，影响身体的消化功能，进而引起便秘的出现，反而是对肠胃功能不利的，另外吃多了苏打饼干会增加钠元素的摄入量，对于三高人群是极其不友好的，还特别容易导致水肿。
通过一系列的了解我们也清楚了苏打饼干并不能起到养胃的功效，并且食用过多还有可能会对肠胃造成一定的不良影响，但是苏打饼干也并不是毫无用处的，苏打饼干可以起到饱腹的效果，不能及时吃饭的人群可以稍微吃一些抵抗饥饿，也算是对维护胃部健康起到帮助作用，再者因为苏打饼干含糖量也高，对于低血糖、贫血人群也是很友好的，随身携带，可以随时预防症状的复发，另外苏打饼干里含有的一定的营养物质可以给身体补充缺少的营养，缓解机体供能不足的情况。
中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授范志红曾说过：“在我国保健食品的27个功能中，并没有养胃的说法”。目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能养胃，更多的是给消费者的一份心理安慰。
胃部如果出现不适的情况，应该立即去医院就医，通过检查确定是什么疾病导致然后采取相应的治疗方式，不可随意饮食，以免因为某些食物导致胃部不适的情况更加严重。
是否能养胃也看平时的饮食习惯，饮食倾向于高油高辣，那毋庸置疑，肯定会对肠胃造成一定的影响，如果想拥有健康的肠胃，那么日常就需要做到营养均衡，忌高油高辣高糖，坚持清淡饮食，不可因为道听途说，就相信苏打饼干可以起到养胃的效果，要相信科学。
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