关于绿豆汤的功效与作用及禁忌你了解多少?

9/1/2022 11:19:19 AM发布

说到绿豆汤,想必大家都并不陌生,这是一款很传统的解暑佳品,其种类有很多,包括薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等,绿豆当中含有许多的营养物质,能够给人体带来许多的益处,那么绿豆汤的功效与作用及禁忌都有哪些呢?

 

绿豆汤的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.清热解暑

如今正值夏季,天气极为炎热,这时候就可以选择喝一些冰镇的绿豆汤来进行消暑,此外,在煮绿豆汤的时候要注意不要煮太久,这样做出来的汤颜色会较为碧绿清澈,清热效果也会较好一点。

清热解暑

2.解毒

绿豆汤还有着一定的解毒之效,若是想要解毒效果较好一点,在煮的时候就要多煮一段时间,直至绿豆煮烂,这时候的汤一般会较为浑浊。

3.促进代谢

绿豆汤中含有较多的生物碱、香豆素、植物甾醇等物质,这些物质的生理活性都较强,进入人体后能够有效促进机体的代谢活动。

促进代谢

 

禁忌

1.寒凉体质的人不宜饮用

2.空腹不宜饮用

3.最好不要用铁锅煮绿豆

不要用铁锅煮绿豆

4.不宜过量饮用

5.不宜长期饮用

 

关于绿豆汤的功效与作用及禁忌就介绍到这里,绿豆汤虽有着极好的解暑之效,但也要多多注意其饮用禁忌,避免出现饮用不当而对身体造成不利影响的现象。


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