咳嗽、咳痰是较为常见的病症，其多是由于感染病毒、受凉等因素引起，对于此病的治疗则主要是从饮食、药物等方面来进行，那么能够止咳化痰的食物都有哪些呢？下面就为大家推荐几种止咳化痰食疗方。
止咳化痰食疗方
1.蒸贝母甲鱼
材料：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热
2.燕窝梨
材料：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用
适用：养阴润燥，止咳化痰
3.白萝卜蜂蜜水
材料：大白萝卜一个，适量蜂蜜、白胡椒、麻黄
做法：先把萝卜洗好切片，入碗中加蜂蜜及白胡椒，麻黄等，一起上锅蒸半小时即可趁热顿服
功效：发汗散寒、止咳化痰
4.荸荠百合汤
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
功效：清热生津，凉血解毒，化痰消积
5.玉米须橘皮汤
材料：玉米须、橘皮各适量
做法：取适量的玉米须，橘皮，洗净一起入锅，加适量的清水煎煮后服用即可。
功效：止咳化痰，适用于风寒咳嗽
以上就是对止咳化痰的食物的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，生活中若是出现了咳嗽、咳痰的现象，即可选择适当吃一些这类食物，能够在一定程度上改善此病。
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