龙须菜，为天门冬科，天门冬属直立草本植物，号称“最素颜”的花，是较为常见的一种蔬菜，其口感独特，营养丰富，因此深受大众喜爱，此外，龙须菜的根状茎和根还可入药，是一味很好的中药，那么下面就带大家来了解一下龙须菜的功效与作用及禁忌。
龙须菜的功效与作用及禁忌
1.润肠通便
龙须菜当中含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体后则能够促进肠胃的蠕动，吸收水分，软化大便，从而起到较好的润肠通便之效。
2.减肥瘦身
龙须菜中所含有的脂肪是很少的，其主要有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够很好的满足人体所需，且其富含的膳食纤维还能够促进体内多余脂肪的排出，从而达到一定的减肥瘦身之效。
3.其他
除了以上几个功效外，龙须菜还能够起到较好的清肺通便、清热利湿、助消化、利尿等作用。
禁忌
1.体质寒凉者、大肠不固者不宜食用
2.不宜与柑橘同食
关于龙须菜的功效与作用及禁忌就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，可见龙须菜是能够给人体带来许多的益处的，大家在平时则可以根据自身的需求来选择食用，有益健康哦。
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