藏贝母的食用方法 藏贝母食疗方

8/17/2023 4:03:56 PM发布

藏贝母,是较为常见的一种中药材,属百合科植物,多年生草本植物,主要产于西藏高原地区,有着较好的清热化痰、润肺止咳、解郁散结等作用,可用于治疗肺热咳嗽等多种疾病,那么此药材该如何食用呢?下面就为大家介绍几个藏贝母的食用方法。

 

藏贝母的食用方法

1.煎煮汤剂

将藏贝母切成片或碎末,加入适量清水,煮沸后改用小火煎煮20-30分钟,然后过滤出汤剂,可根据需要进行服用。

2.炖煮食材

将藏贝母与其他药材、食材一起炖煮,如炖瘦肉或炖鸡汤。可以增加食物的口感和药效。

(1)藏贝母蜜炙梨

材料:新鲜梨 1个、藏贝母 5克、蜂蜜适量

做法:将藏贝母用清水洗净,放入开水中焯水煮5分钟,然后捞出备用;将梨洗净去皮,切成适当大小的块状;在一锅中加入足够的水,将梨块放入煮沸的水中,煮熟至梨变软糯;将煮熟的梨块捞出,用勺子压碎成泥状;将炖好的梨泥放入碗中,加入焯水后的藏贝母,拌匀;最后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可

功效:润肺止咳

藏贝母蜜炙梨

(2)贝母炖猪肺

材料:猪肺250克,雪梨、藏贝母等各适量

做法:将猪肺切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块;猪肺、雪梨与藏贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可

功效:清热润肺,化痰止咳,散结消肿

3.研磨成粉末

将藏贝母研磨成粉末后,可以根据需要将其加入到汤、粥、茶或其他食物中食用。

研磨成粉末

以上就是对藏贝母的食用方法的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,藏贝母的食用方法还是较多的,大家在平时则可以根据自身的需求并在专业医师的指导下来选择使用,有益健康哦。


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