一个良好的饮食和生活习惯对人体健康来说是很重要的,大家在平时若是长时间的吃一些较为寒凉的食物,就很容易会导致寒湿之邪在人体内堆积,继而引发一系列的不适病症,脾胃湿寒就是其中较为常见的一种,那么脾胃湿寒吃什么食物能够改善呢?下面就为大家推荐几个脾胃湿寒食疗方,供大家了解。
脾胃湿寒食疗方
1.当归生姜羊肉汤
材料:羊肉250克,当归30克,生姜15克
做法:羊肉切块,与当归和生姜加水煮至羊肉烂熟,去滓取汁服
功效:温中补虚
2.芝麻炒山药
材料:山药250克,芝麻、干辣椒、植物油、盐、鸡精适量
做法:山药切段用开水焯一下,后放入冷水中泡一会儿。将切好的干辣椒放入油锅爆香,放入山药大火炒,放入少量水,同时放入盐、鸡精、芝麻,炒匀焖一下即可
功效:健脾益胃
3.生姜大枣粥
材料:粳米100克,生姜数片,大枣5枚
做法:将鲜姜切成薄片或切细粒,与粳米加上大枣合煮为粥
功效:健脾胃,温中散寒止泻
4.良姜炖牛肉
材料:牛肉、胡椒、草果、砂仁、良姜、生姜、山药、薏仁
做法:将以上材料处理后一起熬汤炖牛肉或羊肉,熬制好后趁热吃
功效:温中健脾、散寒利湿的功效,可调理脾胃湿寒
5.羊肉羹
材料:羊肉500克,萝卜300克,陈皮、生姜、高良姜、胡椒、葱白、盐适量
做法:将羊肉切成小块,入沸水中焯片刻捞出;萝卜洗净切成小块;陈皮、高良姜装入洁净纱布袋并扎好口;胡椒、生姜拍碎,葱白切成段。将羊肉块、萝卜、药布袋、胡椒及姜、葱放入砂锅中,加水,先用武火烧沸,撇去上沫,改文火煨2~3小时,以羊肉熟烂为度,捞岀药袋、姜、葱,稍加盐调味即可
功效:温中补虚,散寒止痛
通过以上介绍,想必大家也都了解脾胃虚寒吃什么食物了,脾胃虚寒患者平时还须多多注意自身的饮食改善,可以选择适当吃一些以上几种食物,有利于病情的改善。
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