鱿鱼，即中国枪乌贼，是枪形目枪乌贼科枪乌贼属的海洋头足类软体动物，是较为常见的一种动物，多在福建、广东沿海及南海周围分布。鱿鱼肉质鲜嫩，柔而细腻、美味，且含有丰富的营养物质，深受大众喜爱，被国际海味市场列为“一级食品”，那么鱿鱼能够给人体带来什么样的益处呢？下面就带大家来了解一下
鱿鱼的功效与作用及禁忌
功效与作用
1. 补益气血，改善虚劳体弱
中医认为，鱿鱼性平、味甘咸，归肝、肾经，具有滋阴养血、益气强志的功效。其富含的蛋白质和铁元素能促进血红蛋白合成，改善气血不足导致的面色苍白、头晕乏力等症状。对于久病体虚、产后血虚或老年体弱者，适量食用鱿鱼可辅助调养身体，增强体力，缓解虚劳羸瘦之症。
2. 滋阴润燥，缓解阴虚内热
鱿鱼入肾经，长于滋阴润燥，适合阴虚火旺体质者。此类人群常表现为口干咽燥、五心烦热、失眠多梦、大便干结等。鱿鱼中的牛磺酸和矿物质（如硒）能调节体液平衡，清除体内虚火，缓解阴虚内热引发的燥热不适。搭配百合、银耳等滋阴食材同食，可增强润燥效果。
3. 通利血脉，预防瘀滞之症
中医认为“血行不畅则痛”，而鱿鱼富含的不饱和脂肪酸（如DHA、EPA）具有活血化瘀、疏通经络的作用。它能降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，预防血栓形成，从而改善血液循环。对于气滞血瘀型头痛、胸痹（冠心病前兆）或肢体麻木者，适量食用鱿鱼可辅助调理，但需避免与高脂食物同食，以免加重代谢负担。
4. 安神定志，缓解焦虑失眠
中医理论中，心主神明，肝主疏泄，若肝血不足或心火亢盛，易导致心神不宁、失眠多梦，而鱿鱼有着较好的滋阴养血、平抑肝阳之效，适当食用则能够间接起到安神定志的功效。
5. 强筋健骨，辅助骨骼健康
鱿鱼当中富含钙、磷、胶原蛋白等成分，中医认为“肾主骨生髓”，肾精充足则骨骼强健。鱿鱼通过补肾益精，可辅助预防骨质疏松，缓解腰膝酸软、关节疼痛等症状。尤其适合中老年人或更年期女性，搭配杜仲、骨碎补等补肾中药，能增强强筋健骨之效。
6. 利水消肿，改善体虚水肿
鱿鱼性平偏咸，咸味入肾，能利水消肿，对于肾阳不足导致的水液代谢失常等现象，适量食用鱿鱼可促进多余水分排出。但需注意水肿病因复杂，若为心衰或肾病引发，需遵医嘱饮食，避免盲目进补。
禁忌
1.痛风患者不宜食用
2.脾胃虚寒者不宜食用
3.过敏体质者不宜食用
以上就是对鱿鱼的功效与作用及禁忌的介绍，想必大家也都有了一定的了解，可见鱿鱼是能够给人体带来一定的益处的，大家在平时则可以根据自身的需求来选择适当食用，有益健康哦。
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