越橘，杜鹃花科越橘属矮小灌木，是较为常见的一种植物，在我国主要分布于黑龙江、吉林、新疆等地区，此植物性喜温暖的凉爽气候，能耐寒冷，因而部分环北极分布。越橘的叶、果可入药，还可鲜食用或制作果酱、酿酒等，用处颇多。那么下面就跟着小编一起来了解一下越橘的相关知识吧。
功效与作用
1.利尿解毒
越橘味苦、性温，入肾、膀胱经，其叶有着较好的利尿解毒之效，常被用于治疗尿道炎、痛风等病症。
2.清热止痢
越橘的果能够帮助清热止痢，常被用于改善肠炎、痢疾等病症。
3.其他
除了以上几个功效外，现代研究显示越橘还有着较好的保护视力、抗氧化、抗衰老、抗炎抗菌等功效。
禁忌
1.脾虚泄泻者不宜使用
2.阴虚火旺者慎用
3.不宜与萝卜、牛奶同食
越橘食疗方推荐
1.越橘叶茶
材料：越橘叶6克
制作方法：
将越橘叶洗净。
放入茶杯中，用沸水冲泡。
加盖闷10-15分钟，代茶饮用。
功效：利尿通淋、清热解毒
2.越橘果汁
材料：新鲜越橘适量，清水或鲜奶200毫升，蜂蜜适量
制作方法：
越橘洗净。
放入榨汁机，加入清水或鲜奶。
可加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用
关于越橘的小知识就介绍到这里，越橘味道酸甜可口，十分美味，大家在平时不妨适当吃一些，满足味蕾的同时还能有益健康哦。
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