西瓜，可以代表夏天的味道，因为夏天家里必备的消暑解渴水果，而且很多人都非常喜欢吃西瓜，尤其是冰过之后的西瓜，再配上空调，简直就是夏日中的消暑黄金搭档，但是西瓜的食用还是有很多注意事项的，哪怕是正常人的体质，在炎热夏季总是吃冰镇西瓜，对胃肠道的影响都是很大，除此之外还有以下这几类人千万要注意，尽量不要吃。
第一，是糖尿病患者最好不要食用，吃西瓜后会致血糖增高。正常人群是会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病患者则不同，在短时间内吃太多西瓜会使血糖会升高，导致病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
第二，是本就体虚胃寒的人不尽量不要吃，西瓜是属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿，而且夏季本就是易外热内湿的时候，再吃冰镇的西瓜会导致情况严重。
第三，是感冒初期的时候不要吃冰西瓜，夏天其实感冒的人会增多，是因为冷热总是不断交替，一会儿室内开了空调20度，马上室外就是三十几度，又喜欢碰一些冷的东西，因此夏季的感冒也不少。中医认为；不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表征，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
第四，是口腔疾病患者不宜多食冰镇西瓜，由于西瓜性寒味甜，而冰镇西瓜瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至会出现麻痹状态，同时这样会引起咽炎或牙痛等。
而且西瓜切开了就不要过夜后再食用，因为西瓜易产生大量的细菌，放置太久再吃就会引起肠胃感染拉肚子，所以西瓜虽美味，但不要贪哦。
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