冬天吃羊肉是北方人必做的事儿,几乎每一个北方肉的冬天都是与羊肉相伴而过的,这主要还是归功于羊肉的功效和作用非常有助于在冬季食用。那么到底有什么功效作用呢?下面就一起来了解吧。
1、中医认为羊肉偏温性,入脾、肾经,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有益气补虚、温中暖下的作用,可用于治疗腰膝酸软、虚冷腹痛、反胃等症,是可以滋补身体的肉食类最佳选择之一。
2、补气血
冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃些羊肉来促进血液循环,加速新陈代谢;气
3、补气养肾
药补不如食补,而羊肉具有非常好的补气养肾功效,不论男人还是女人吃,都有非常好的滋补的功效,并且羊肉温和不燥,可以很好的补肾壮阳,有效缓解阳痿、遗精、早泄,对肾功能不强的人来说,可以起到补肾功效。
4、暖身 、促进血液循环
冬天适量食用羊肉,不仅可以为人体补充足够的能量和营养物质,而且还能增加体内的热气,促进人体的血液循环,帮助人体抵抗外界寒冷的环境。
5、增强免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
6、驱寒暖胃
羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理;羊肉具有非常好的滋阴补虚,暖胃暖身的功效,可以促进消化,有效祛湿驱寒。
因为羊肉里面含有CLA,这是一种非常好的防癌抗癌成分,可以有效抑制癌细胞,有效防治皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌等各种癌症。
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转;气不顺者,如经常咳嗽的人,因为体内湿气重,所以要多吃些羊肉让气
10、防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
11、不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。减肥瘦身:羊肉虽然是肉类,里面含有丰富的蛋白质以及维生素,但是吃羊肉只会让身体吸收营养,不用担心会吸收脂肪,因此滋补的同时能够避免发胖。
以上11点就是小编总结的关于羊肉的功效作用,羊肉中含有丰富的营养物质,对于体质虚弱以及缺乏营养物质的人来说,是一种滋补的佳品。不过小编要提醒大家,因为羊肉是温热性食物,因此不建议吃太多,否则容易导致上火,在吃羊肉的时候可以选择凉性或者中性的蔬菜调配。
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