葛根大家在日常中不适很常见，但是葛根粉这个营养品却是大家非常熟知的，因为葛根粉的作用非常大，有的人觉得能与保健品相媲美。那么到底葛根粉的作用与功效是什么？适合哪些人群服用呢？
1、提高免疫
从西医营养学的角度上讲，葛根当中有黄酮类的化学物质，能够刺激体内免疫物质的生成。因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当地应用葛根，补充黄酮类的化学物质，能刺激免疫物质的生成，提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面有积极的功效。这也是葛根粉的作用与功效最被大家认可的地方。
2、调节内分泌
葛根粉中富含高活性的异黄酮，对于调节内分泌是有帮助的，同时还能让皮肤变得更加润滑、有弹性，痘痘也会逐渐消失，对于修复肌肤是有帮助的；
3、生津止渴
可以起到生津止渴的功效，因为葛根能够很好地生发口中的津液，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，有生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用；
4、通经活络
葛根有通经活络的功效，对于经络瘀滞、气滞血瘀所导致的瘀血、肿胀、疼痛，适当地应用葛根，有疏通经络，解除医学肿胀、疼痛症状的作用；
5、清痢解热、祛痰止咳
葛根粉能够清痢解热、祛痰止咳，葛根粉具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对于感冒所引起的咽喉疼痛、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。坚持吃葛根粉能够调节人体的机能，增强体质，提高机体的抗癌能力、抗病能力；
6、起到抗癌的作用
葛根粉有抗癌的作用，葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，其中含有丰富的硒元素对于抗癌有帮助；
7、降血压
葛根粉能帮降血压，葛根中提炼出来的葛根粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压、增加缺血组织的血液供给量，能够明显的降低心肌的氧耗量，减轻心肌缺血，对限制和缩小心肌梗塞的范围以及抗快速的心律失常、改善血液循环等都有帮助。
8、葛根粉有助于解酒
葛根粉的作用与功效在古籍上有记载葛根粉具有解酒毒的作用，如《千金方》中有“葛根汁一斗二升饮之，治酒醉不醒”这种说法；
以上这八点关于葛根粉的作用与功效的介绍，希望能帮助大家对于葛根粉能有进一步的认识，不少朋友在家中常备葛根粉，因为葛根粉对于孩子、老人都是不错的调补选择哦。
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