韭菜是大家餐桌上再常见不过的一种蔬菜了，虽然韭菜非常常见不稀缺，但是这完全不影响韭菜的价值，韭菜不仅好吃还有很大的功效作用，那么韭菜的功效与作用有哪些呢？可以说让中医都对韭菜非常认可！
——韭菜的功效与作用
从中医角度来讲，韭菜味辛咸，性温，有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效，其叶和根有散淤、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效，韭菜籽有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝的功能，韭菜主要有止汗固涩、补肾壮阳的功效。对于男性有一定的固精的功效，可以延长性交时间。所以韭菜也被称之为壮阳草。
韭菜的功效与作用详细介绍
1.增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2.补肾温阳
韭菜性温，味辛，故中医认为韭菜的功效与作用是具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
3.降压、降血脂
韭菜也是可以帮助我们降压、降血脂的。这是因为韭菜所含的挥发油及含硫化合物, 具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用,对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效。
4.健胃消食、润肠通便
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
5.保护视力
韭菜中含有大量的维生素A，而维A具有很好的保护视力的效果。适当吃一些韭菜有助于保护视力，缓解眼疲劳。
6.杀菌消毒、消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
7.散瘀活血、行气理血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
8.调经散寒
韭菜属于温热型蔬菜，非常适合女性朋友食用，可以用来调经散寒，特别适合痛经的女性人群。这里提醒尚处在哺乳期的女性最好不要食用，避免出现回乳现象。
吃韭菜的注意事项
虽然韭菜的营养价值很高，功效作用也很多，但是并不是吃越多越好，因为韭菜本身含有较多的粗纤维，这是一种不容易被消化吸收的物质，若大量食用就会导致肠胃里面积累过多粗纤维，最终粗纤维会刺激肠壁而易引来不适的感觉。
本篇给大家介绍的是，我们日常中常吃到的韭菜的功效与作用，可能还不是很全面的内容，但是就这八种效果，也可以使大家对韭菜的认识更进一步，知道了要常吃韭菜来帮助我们改善身体情况。
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