扇贝的功效与作用及禁忌

1/14/2025 3:32:32 PM发布

扇贝,珍珠贝目海扇蛤科的软体动物,贝壳较大,近圆形,广泛分布于世界各大洋,中国南北沿海地区均有分布。扇贝肉味鲜美,营养丰富,闭壳肌肥大,经加工干制后,称为“干贝”或“带子”,是名贵的海珍品。那么扇贝能够给人体带来什么样的益处呢?下面就带大家来了解一下扇贝的功效与作用及禁忌。

 

扇贝的功效与作用及禁忌

功效与作用

1.补充营养

扇贝当中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等人体所必须的营养物质,能够在一定程度上满足人体所需,起到较好的补充营养之效。

2.滋阴补肾

扇贝是有着一定的滋阴补肾之效的,可用于缓解改善肾阴不足所引起的夜尿频多、腰膝酸软、神疲乏力、头晕耳鸣等症状。

扇贝的功效与作用及禁忌

3.养血补血

扇贝当中含有大量的铁元素,这是人体血红蛋白合成的重要原料,生活中适当食用一些扇贝则有助于养血补血。

4.健脾和胃

中医理论中,扇贝味甘、咸,性平,入脾经、胃经,具有健脾和胃的功效,适当食用扇贝能改善脾胃虚弱引起的乏力、食欲不振等症状。

5.其他

除了以上几个功效外,扇贝还能起到一定的美容养颜、养肝明目、健脑益智、辅助降低胆固醇等作用。

其他

禁忌

1.过敏人群不宜食用

2.痛风及高尿酸患者不宜食用

3.肝肾功能不全者不宜食用

 

以上就是对扇贝的功效与作用及禁忌的介绍,想必大家也都有了一定的了解,可见扇贝是能够给人体带来许多的益处的,大家在平时则可以根据自身的身体状况来选择适当食用,有益健康哦。


本文章来源于轻壹健康,转载请标明出处:https://www.cndoct.com/news/show-13846.html

声明:本频道信息来源于互联网收集,如果发现部分内容错误,请第一时间联系我们。