莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。本品可温胃健脾,最适合因脾阳不足而引起的消化不良的小儿食用。
制作食材:山药50克、莲子15个、粳米100克、红茶2克、冰糖适量。
制作步骤:
1.将山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。
2.用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
益气养阴,适用于体弱乏力、消化不良等症。
作用:益气养阴,抗衰减肥。
适宜人群
适用于体弱乏力、肥胖患者、消化不良等症。
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