急性风湿热，是一种由链球菌感染引起的自身免疫性疾病。具体来说，急性风湿热是由嗜酸性溶菌素产生的链球菌感染所引起的，这种细菌通常会引起喉炎或皮肤感染，患者多会因此出现发热、关节疼痛、关节肿胀等症状表现，对于此病则须通过饮食、药物等各方面来进行改善，那么在饮食方面该如何进行改善呢？下面就为大家推荐几个急性风湿热食疗方，供大家了解。
急性风湿热饮食
1.金针菇鸡汤
材料：金针菇、鸡肉各适量
做法：将金针菇、鸡肉处理后放入锅中，加入适量清水煮汤，可适量加入姜片调味即可
功效：益智健脑，润肠通便，促进免疫力，缓解炎症
2.鸭肉粥
材料：鸭肉、葱姜、大米各适量
做法：将鸭肉洗净切块，加入适量大米和清水煮粥，可适量加入葱姜调味即可
功效：润肺止咳，补血益气，养阴清热
3.红枣莲子粥
材料：红枣、莲子各适量
做法：取适量红枣和莲子，加入适量糯米和清水煮粥，可适量加入冰糖调味
功效：补脾养胃，涩肠固精，养心安神
4.海带豆腐汤
材料：海带、豆腐、盐、味精各适量
做法：取适量海带和豆腐，加入适量清水煮汤，可适量加入盐和味精调味
功效：清热利湿，解毒，健脑益智
5.菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜、鸡蛋、盐、味精等各适量
做法：取适量菠菜和鸡蛋，加入适量清水煮汤，可适量加入盐和味精调味
功效：润肠通便，补充营养，抗衰老
关于急性风湿热饮食就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，以上食疗方仅供参考，应根据患者的实际情况和医生的建议进行调整和选择，谨遵医嘱，同时在食用过程中，应避免食用过多油腻、刺激性或难以消化的食物，如烤肉、辣椒、腌制食品等。
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