砂仁，是姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。砂仁在我国的应用已经有1300多年的历史古代有很多书籍对砂仁的药用功效有所记载，称其有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。下面具体讲讲砂仁有哪些功效和作用。
砂仁的功效与作用
1、化湿和胃的作用
砂仁辛散温通，气味芳香，其化湿醒脾开胃，行气温中的效果均佳，因此凡是湿阻或者气滞所导致的脘腹胀满疼痛等脾胃不和所引起的诸多不适症状。
2、温脾止泻的作用
砂仁善于温中暖胃以达到止呕止泻功效，砂仁药性重在温脾，可治疗脾胃虚寒所引起的呕吐、泄泻等不适症状。
3、理气安胎的作用
砂仁能行气和中而止呕安胎，如妊娠呕逆不能食，可单用亦可痛紫苏梗。白术等配伍同用；若与人参、白术、熟地等配伍使用，可以益气养血安胎，可用来治疗孕期气血不足，胎动不安等症状。
4、温肾下气的作用
中药砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚、虚火上浮之疾病。
以上便是砂仁的功效和作用了，砂仁不但可以用于菜肴中，具有消食开胃、温脾止泻、补气养血的功效，还可以作为一种药物使用。砂仁行气健胃、化湿止呕，还非常适合孕妇安胎服用。如果人们食欲不振，消化不良，他们可以经常吃砂仁来帮助健脾和胃，吃砂仁也可以补充血液，所以贫血患者可以选择砂仁来预防贫血，补充血液，但不应该和芥末一起吃，鲫鱼不能和麦门一起煮。
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