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猪肝的功效与作用有哪些，产妇可以吃猪肝吗
时间：1/10/2022 2:56:54 PM来源：本站作者：管理员点击：7 猪肝 产妇
导读： 猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养、保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、浮肿、脚气等症。 -
产妇可以吃猪肝吗？产妇当然可以吃猪肝。女性在分娩时耗费了大量的气血，导致产后身体虚弱，有的人甚至会气血亏虚，所有产后进补时每个产妇都应该作的一件事。
猪肝的营养成分
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
100克猪肝内含有：蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，锌5.78毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克。
猪肝的功效与作用
猪肝是指猪的肝脏，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝味甘苦，性温，归肝经，适用于气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的患者；适用于肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲症、眼干燥症患者；小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障等眼病者也可食用猪肝；癌症放化疗患者也可食用猪肝。猪肝中富含有铁、磷，是造血不可缺少的原料；含有蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力发育和身体发育。猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养、保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、浮肿、脚气等症。
产妇吃猪肝的好处
女性产后吃猪肝，有助于产后身体的恢复；坐月子时适量进步猪肝，有利于恶露的排出；猪肝中含有丰富的铁离子，具有很好的补血作用；女性分娩后，气血虚弱，元气伤损，吃猪肝能够改善产妇的贫血症状，另外有些产妇在分娩过程中失血过多可能会造成贫血，吃猪肝可以缓解贫血的症状。
综上所述，产妇可以吃猪肝，不过需要注意的是，猪肝内胆固醇含量较高，如果产妇有高血压、肥胖症或者是血脂高等病症，不适合吃猪肝进补。猪肝的做法有很多，比如麻油猪肝、米酒猪肝汤和清炒猪肝等都是不错的选择。产妇坐月子期间的饮食很重要，它不仅关系到自己身体的恢复，还关系到哺乳期宝宝的营养，所以，适当进补还是很有必要的。
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